Bebek Papin: BeGor Bumbu Madura

20.22


Balik lagi ngomongin soal kuliner khas Surabaya, nggak boleh ketinggalan sama bebek goreng. Surabaya memang terkenal banget dengan BekGor alias bebek gorengnya. Banyak banget bebek goreng yang terkenal enak. Salah satunya yaitu, Bebek Papin.

Disebut papin karena singkatan dari Pasar Pecindilan. Bebek goreng yang satu ini bumbu khasnya adalah bumbu madura. Makanya tak heran kalau aroma dan rasa bebek gorengnya nendang banget.


Selain bumbu bebek goreng racikan ala madura, sambel bebeknya juga istimewa loh. Nggak pelit-pelit, sambel bebeknya kita bisa ngambil sepuasnya karena sudah disiapkan dalam wadah khusus di atas meja. Jadi kita bisa ngambil sesuai keinginan.

Bebek gorengnya sendiri disajikan khas dengan nasi putih, lalapan dan bumbu kuning bebek. Bumbu kuning bebeknya ditaruh dalam wadah kecil yang terpisah dengan nasi. Ini juga bikin kita bisa nuangin bumbunya sebanyak apa sesuai selera kita. 


Konon, bebek goreng yang berada di pinggir jalan raya di Pasar Pecindilan ini udah buka sejak tahun 1990 loh. Udah lama banget ya?! Kamu udah lahir belum? :))

Laris dengan pelanggannya yang sering kali tak bosan balik ke sini, dalam sehari bebek papin bisa masak 300 ekor bebek perharinya. Wow... banyak banget kan!

Tak hanya bumbu bebeknya yang lezat, bebek gorengnya pun empuk dan lembut loh. Bumbunya meresap ke dalam daging bebeknya. Jadi saat dimakan, prulll... petcjah di mulut!


Soal harga, kita bisa memilih mau menu yang mana. Karena bebek papin udah nyediain beberapa macem menu harga yang berbeda-beda tergantung dari ukuran bebeknya. Biar makin mantap, bisa juga pesan tambahan ceker, hati, usus atau lainnya. Semakin menarik kan? Sudah siap mengunjungi bebek papin?


Rate                    :  7.5/10
Pelayanan       : 7.5/10
Nama                 :  Bebek Papin
Lokasi                :  Pasar Pecindilan
                                  (Jl. Kalianyar  No 53, Surabaya dekat pertigaan)
Jam Buka        : Buka setiap hari 16.30 - 21.00  WIB


-----

Don't forget to follow us on:
Instagram: travelaper
[email protected]: @travelaper
Facebook Page: Travelaper

You Might Also Like

0 komentar

Follow Us On Instagram

Like us on Facebook

Follow Us On Twitter

Subscribe